O Alba Chiara
O novo "Ristorante Alba Chiara" surge como um pequeno local entre lojas no “Alto da visconde de nacar”. É um local que chamará atenção apenas pelos bons observadores que passam por ali.
O novo conceito do restaurante retrata próprio isso, a discrição e o ambiente único. É um local simples mas ao mesmo tempo exclusivo, colocando-se assim como um local diferente dos outros, não deixando de ser aconchegante como um típico bristrô europeu.
O verdadeiro propósito do restaurante é transmitir emoções seja pela cozinha de alta qualidade como pelo atendimento com simpatia e totalmente personalizado dirigido pelos próprios proprietários.
A proposta gastronômica...
As chamas do fogão são controladas pelo Chef Felipe Mulato, que chegou ao Brasil há poucos meses depois de 15 anos de Europa passando por restaurantes e hotéis renomados pela Itália, França, Inglaterra e Suíça. Trouxe na mala muita experiência e novidades para seus novos clientes.
Suas preparações se caracterizam na excelência e nos detalhes. Cada massa fresca, cada molho, cada recheio são feitos com grande dedicação.
Venha nos conhecer, será certamente uma experiência surpreendente....
